Hidangan Tahun Baru, Ini Dia Resep Sosis Panggang Saus Nanas Pedas Dijamin Pasti Suka

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sosis panggang saus nanas yang pedas dan lezat serta mudah dibuat cocok untuk hidangan saat merayakan Tahun Baru.

Kamu bisa kreasikan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan variasi rasa, dengan membuatnya lebih berbeda dari saus umumnya, seperti saus nanas pedas.

Kamu bisa membuat sosis panggang saus nanas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sosis panggang saus nanas.

Resep sosis panggang saus nanas

Bahan :

• 100 gram atau 4 sosis sapi
• 4 tusukan sate
• 100 gram stik kentang (frozen)
• 50 gram parutan nanas segar
• Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 1 sdt irisan cabai merah
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt irisan bawang putih

Cara membuat:

1. Panaskan wajan antilengket.
2. Tusukkan sosis pada lidi sate, lalu panggang hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak di wajan antilengket, lalu goreng stik kentang hingga kering berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Haluskan cabai merah, bawang putih dan garam untuk bumbu saus.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum, tanpa menggunakan minyak.
6. Masukkan parutan nanas segar, tumis kembali hingga matang atau panas.
7. Hidangkan sosis panggang dengan kentang goreng dan saus nanas pedas.

Itu dia tadi cara membuat sosis panggang saus nanas yang bisa kamu coba untuk menu hidangan saat tahun baru.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News