Menu Sarapan Andalan, Nasi Bayam Gurih yang Simple Tapi Enak

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nasi bayam gurih yang simple dan enak dijamin bikin ketagihan.

Masak nasi dicampur sayuran bisa jadi pilihan bagi kamu yang mau membuat makanan sehat nan praktis, salah satu contohnya nasi bayam gurih. Nasi bayam gurih ini sudah dilengkapi jamur dan potongan ayam sehingga sudah lengkap dengan protein.

Kamu bisa membuat nasi bayam gurih ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi bayam gurih.

Resep nasi bayam gurih 

Bahan: 

• 350 gram beras, cuci bersih
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1 cm jahe, memarkan
• 150 gram paha ayam fillet, potong dadu
• 100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air bayam dari 100 gram bayam dan 25 ml air, blender
• 250 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur kancing. Aduk rata.
2. Masukkan beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air bayam dan kaldu ayam sambil diaduk rata. Masak sampai meresap.
4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang atau masak di rice cooker sampai nasinya matang.

Itu dia tadi cara membuat nasi bayam gurih yang bisa kamu coba untuk menu sarapan yang nikmat dan enak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News