Menu Makan Siang Simple, Ini Dia Resep Kering Tempe yang Enak Bikin Nagih

BOGOR-TODAY.COM – Bingung mau masak apa untuk menu makan siang? tenang, artikel ini akan membagikan resep kering tempe yang praktis di rumah.

Resep kering tempe berikut ini dibuat dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun salam, serai, asam jawa, dan terasi.

Kamu bisa membuat kering tempe ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat kering tempe.

Resep kering tempe

Bahan:

• 400 gram tempe
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 6 Buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 2 potong lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 2 mata asam jawa
• 1/2 sdm garam
• 100 gram gula jawa
• 1 sdt terasi

Cara membuat:

1. Tempe diiris tipis lalu digoreng dengan minyak sampai kuning.
2. Bawang merah, bawang putih, dan cabai merah diiris halus, digoreng sampai kering.
3. Bumbu lain dihaluskan, ditumis, diberi sedikit air, ditambah serai, daun salam, dan lengkuas.
4. Masukkan tempe, aduk sampai rata, sesudah kering diangkat.

Demikian tadi cara membuat kering tempe yang bisa kamu coba untuk menu makan siang andalan yang nagih.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News