Sarapan Mantap dengan Nasi Goreng Ayam dan Brokoli yang Padat Nutrisi

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nasi goreng ayam dan brokoli untuk menu sarapan sehat dengan asupan nutrisi lengkap. Tambahan brokoli, daging ayam dan telur membuat rasanya gurih mantap dan padat nutrisi.

Nasi goreng bisa jadi hidangan lengkap atau ‘one dish meal’ yang praktis. Sumber karbohidrat, protein dan serat serta vitamin bisa diracik sekaligus. Seperti nasi goreng ini yang memakai paduan lengkap.

Kamu bisa membuat nasi goreng ayam dan brokoli ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng ayam dan brokoli.

Resep Nasi Goreng Ayam dan Brokoli

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 100 g daging ayam, potong kasar
• 100 g brokoli, blansir, potong kecil
• 2 butir telur ayam, kocok
• 400 g nasi putih dingin
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
2. Masukkan potongan daging ayam dan brokoli, aduk hingga ayam matang.Sisihkan ke pinggir wajan.
3. Tuangkan telur, aduk-aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk bersama ayam dan bumbu.
4. Tambahkan nasi putih dan daun bawang lalu besarkan api.
5. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Matikan api, sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat nasi goreng ayam dan brokoli yang bisa kamu jadikan menu sarapan andalan yang bernutrisi.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News