Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia yang Sederhana dan Simple

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep martabak telur kulit lumpia yang sangat mudah dibuat dan simple tapi rasanya sangat enak.

Cara membuat martabak telur termasuk mudah, kamu bisa menggunakan kulit lumpia instan. Sementara untuk isian martabak, tambahkan daging cincang dan bawang sesuai selera.

Kamu bisa membuat martabak telur kulit lumpia ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat martabak telur kulit lumpia.

Resep Martabak Telur Kulit Lumpia

Bahan:

• 100 gram daging cincang
• 2 batang daun bawang (iris)
• 3 siung bawang putih (cincang kasar)
• 3 butir telur ayam Lada secukupnya
• Garam secukupnya
• Kulit lumpia secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan daging, telur, irisan daun bawang, bawang putih, garam, dan lada ke dalam mangkuk berukuran sedang, lalu kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata
2. Panaskan teflon menggunakan api sedang, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng. Taruh kulit lumpia di atas teflon, kemudian tuang campuran daging secukupnya di atas kulit lumpia
3. Lipat kulit lumpia hingga menutupi isian daging, lalu masak hingga isian matang dan kedua sisi lumpia berwarna kecoklatan
4. Angkat martabak telur, kemudian potong-potong dan sajikan selagi hangat

Itu dia tadi cara membuat martabak telur kulit lumpia yang bisa kamu coba untuk menu cemilan andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News