Menu Sarapan dengan Kentang Gulung Roti yang Simple dan Praktis

Resep kentang gulung roti:

Bahan:

• 10 lembar roti tawar (buang bagian pinggirnya)
• Minyak goreng secukupnya
• 200 gram kentang (serut kasar)
• 150 gram udang (kupas dan cincang)
• 1/2 bagian bawang bombai (cincang)
• 1 batang seledri (iris halus)
• 1 sendok makan terigu
• 2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula
• 50 mililiter air matang
• 1 butir telur (ambil putihnya)

Cara membuat:

1. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai hingga harum. Setelah itu masukkan udang dan masak hingga daging udang berubah warna.
2. Masukkan kentang dan seledri ke dalam tumisan, lalu masak sembari diaduk hingga rata. Tuang sedikit air, kemudian tambahkan merica, gula, dan garam untuk koreksi rasa.
3. Masak tumisan hingga semua isian matang dan air habis. Setelah itu masukkan terigu dan aduk hingga tercampur rata, lalu angkat dan sisihkan.
4. Isi roti dengan adonan kentang secukupnya, lalu gulung roti tawar dan rekatkan ujung roti menggunakan putih telur.
5. Goreng gulungan roti menggunakan api sedang hingga berubah warna kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan. Ulangi tahap serupa hingga adonan habis.

Demikan tadi cara membuat kentang gulung roti yang bisa kamu jadikan menu cemilan andalan yang enak manis dan bikin ketagihan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News