Resep Membuat Asem-Asem Bandeng Bumbu Kuning yang Sedap dan Nikmat

Resep asem-asem bandeng

Bahan:

• 300 gram ekor ikan bandeng (1 ekor)
• 4 siung bawang putih (iris-iris)
• 3 sentimeter kunyit (iris-iris)
• 2 buah tomat (potong-potong)
• 1 buah jeruk nipis
• 500 mililiter air bersih
• Gula secukupnya
• Garam  secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan bandeng lalu potong-potong dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis
2. Goreng ikan dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga matang dan kering, kemudian sisihkan
3. Rebus 500 mililiter air bersih, lalu masukkan ikan bandeng, bawang putih, kunyit, tomat, gula, garam, dan merica. Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan.

Demikian tadi cara membuat asem-asem bandeng yang bisa kamu jadikan menu makan siang andalan bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News