Menu Bekal Anak dengan Ikan Goreng Tepung Saus Tomat yang Simple dan Enak

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep ikan goreng tepung saus tomat yang dijamin sangat enak dan bikin ketagihan. Masakan ini bisa kamu jadikan menu bekal anak.

Resep ikan goreng tepung saus tomat ini mirip dengan masakan restoran chinese food.

Kamu bisa membuat ikan goreng tepung saus tomat ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ikan goreng tepung saus tomat.

Resep ikan goreng tepung saus tomat

Bahan: 

• 300 gram ikan nila fillet, potong ikan 2×2 cm,
• 100 gram tepung maizena

Bahan saus:

• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 3 buah tomat, rebus, kupas, buang biji, cincang
• 200 ml air
• 3 sendok makan saus tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok teh basil

Cara membuat:

1. Masak saus, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
2. Masukkan saus tomat, garam, merica, gula, oregano, dan basil. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
3. Balurkan ikan di atas tepung maizena. Goreng sampai kecokelatan. Sajikan ikan goreng dengan sausnya.

Demikian tadi cara membuat ikan goreng tepung saus tomat yang bisa kamu jadikan menu bekal anak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News