Menu Makan Siang dengan Terong Cobek yang Lezat dan Cepat Dibuat, Coba Ini

Resep terong cobek

Bahan: 

• 4 terung gelating, rebus, tiriskan
• 3 cabai merah keriting
• 3 cabai rawit hijau
• 1 siung bawang putih
• 2 ruas jari kencur
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula merah

Cara membuat: 

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kencur, terasi, dan garam. Masukkan terung, rebus, dan ulek sampai rata.
2. Masukkan gula merah, haluskan hingga semua tercampur rata, siap disantap.

Demikian tadi cara membuat terong cobek untuk menu makan siang bareng keluarga tercinta di rumah dijamin bikin ketagihan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News