Resep Membuat Cumi isi Tahu Bumbu Kuning yang Sedap dan Enak Dijamin Bikin Nagih

Resep cumi bumbu kuning

Bahan:

• 500 gram cumi
• 100 gram tahu putih, haluskan
• 1 butir telur
• 200 ml santan kental
• 100 ml air
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
• 1 buah tomat
• 1 ikat daun kemangi
• 50 ml minyak goreng

Bumbu halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah keriting
• 3 cm kunyit, bakar

Cara membuat:

1. Campurkan tahu putih, telur, dan garam. Isi campuran tahu ke dalam cumi, sematkan dengan tusuk gigi.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berubah warna.
3. Tuang air dan santan, tunggu hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, masukkan cumi, garam, gula, daun kemangi, dan tomat. Masak hingga matang.

Demikian tadi cara membuat cumi isi tahu bumbu kuning yang bisa kamu coba untuk menu makan yang lezat bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News