Cemilan Enak dan Simple, Ini Dia Pisang Goreng Wijen untuk Hidangan Keluarga

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, bingung mau membuat apa untuk menu cemilan? tenang, artikel ini akan membagikan resep pisang goreng wijen.

Biji wijen membuat tekstur yang unik pada gorengan. Banyak penjual kue bantal atau odading menambahkan wijen pada bagian atas adonan.

Kamu bisa membuat pisang goreng wijen ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat pisang goreng wijen.

Resep pisang goreng wijen

Bahan: 

• 300 gr tepung terigu serbaguna
• 3 sdm mentega
• Seperempat sdt gula bubuk
• Setengah sdt garam
• 350 ml air
• 5 sdm wijen
• 8 buah pisang batu atau kepok, iris panjang
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 

1. Campur terigu dan mentega. Aduk rata. Masukkan garam, gula, tuang air sedikit demi sedikit sambail aduk rata.
2. Masukkan wijen ke adonan cair.
3. Panaskan satu sendok teh minyak goreng ke wajan antilengket. Pada wajan lain panaskan banyak minyak untuk menggoreng.
4. Celupkan pisang ke adonan cair, masukkan ke wajan antilengket. Cara ini membuat wijen tetap menempel pada adonan. Saat sudah setengah matang, goreng dengan minyak banyak sampai keemasan.

Demikian tadi cara membuat pisang goreng wijen yang enak dijamin cocok untuk cemilan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News