Menu Makan Siang dengan Tumis Timun dan Telur yang Praktis dan Sederhana

Resep Tumis Timun dan Telur

Bahan:

• 4 buah timun putih sedang
• 4 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur ayam, kocok
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Potong sedikit kedua ujung timun lalu cuci bersih.
2. Belah timun menjadi dua lalu potong-potong dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
4. Masukkan telur kocok, aduk hingga bergumpal kasar.
5. Tambahkan timun, aduk hingga agak layu.
6. Bumbui dengan saus tiram, merica, kaldu jamur dan garam.
7. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
8. Matikan api, angkat dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat tumis timun dan telur yang simple untuk menu makan saat tanggal tua.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News