Menu Makan Malam dengan Sayur Bayam Kembang Tahu yang Simple dan Hangat

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep sayur bayam kembang tahu yang simple cocok untuk menu makan malam yang enak.

Jika bosan masak sayur bening bayam dengan jagung atau bobor bayam, coba masak dengan kembang tahu. Kembang tahu tidak merubah rasa masakan atau kuah, selain itu makanan ini juga mengandung protein untuk asupan gizi.

Kamu bisa membuat sayur bayam kembang tahu ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sayur bayam kembang tahu.

Resep sayur bayam kembang tahu 

Bahan: 

• 2 ikat sedang bayam, siangi
• 1 lembar kembang tahu, rendam, dipotong-potong
• 7 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 4 cm temu kunci
• 3 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 500 ml air

Cara membuat: 

1. Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci. Masak sampai harum dan mendidih.
2. Masukkan kembang tahu.  Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan bayam. Masak sampai matang.

Itu dia tadi cara membuat sayur bayam kembang tahu yang simple dan praktis untuk menu makan malam bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News