Cara Membuat Bolu Kukus Tape yang Mekar untuk Cemilan Anti Gagal

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep bolu kukus tape untuk cemilan andalan di rumah yang mudah dibuat dan anti gagal.

Tape membuat adonan kue jadi lebih lembut dan dengan bantuan baking powder kue mangkuk mengembang sempurna.

Kamu bisa membuat bolu kukus tape ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bolu kukus tape.

Resep bolu tape kukus

Bahan: 

• 125 gr gula pasir
• 125 gr gula merah, sisir
• 150 ml air
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 100 ml minyak goreng
• 100 gr tape, haluskan
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue

Cara membuat: 

1. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan kertas cup. Sisihkan siapkan dandang.
2. Masak gula pasir dengan gula merah dan air. Setelah mendidih dan gula larut, angkat dan dinginkan.
3. Campur tepung terigu dengan larutan gula, aduk rata. Masukkan telur aduk rata, masukkan minyak goreng, aduk rata. Tambahkan tape, aduk rata lalu masukkan baking powder dan baking soda. Aduk rata diamkan 15 menit.
4. Jika adonan sudah mengembang, tuang ke cetakan dan kukus selama 20 menit sampai matang dan bolu merekah. Angkat.

Demikian tadi cara membuat bolu kukus tape untuk cemilan andalan yang simple dan praktis rasanya sangat enak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News