Cara Membuat Bolu Jadul Khas Bangka yang Sederhana dengan Aroma yang Harum

Resep bolu jadul khas Bangka

Bahan I: 

• 7 butir telur
• 220 gr gula pasir

Bahan II (campur dan ayak): 

• 300 gr tepung terigu protein rendah, sangrai sebentar
• 1 sdt baking powder

Bahan III: 

• 250 ml santan sedang

Cara membuat: 

1. Kocok bahan I hingga mengembang dan mengental.
2. Masukkan bahan II, aduk rata. Tuangkan bahan III sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan spatul sampai tercampur rata.
3. Tuang adonan ke cetakan khusus yang sebelumnya sudah diolesi sedikit minyak dan dipanasi. Panggang sampai bolu berwarna coklat keemasan.

Demikian tadi cara membuat bolu jadul khas Bangka yang nikmat dan enak dijamin suka.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News