Resep membuat Orak-arik Telur dan Tomat yang Simple dan Praktis untuk Menu Sarapan

Resep orak-arik telur dan tomat

Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 4 buah tomat ceri atau 1 buah tomat biasa yang merah dan masak
• 1 batang daun bawang, iris kasar.
• 2 sdm saus ikan/kecap ikan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt minyak wijen

Taburan:

• Daun bawang iris halus

Cara Memasak:

1. Pecahkan telur dalam mangkuk, kocok hingga lepas dan berbuih.
2. Tambahkan merica dan saus ikan, minyak wijen, kocok hingga tercampur rata.
3. Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan, tumis daun bawang dan tomat, aduk sebentar hingga keduanya layu.
4. Masukkan telur kocok, kecilkan api, aduk perlahan hingga telur membeku dan bergumpal kasar. Angkat.
5. Taruh di piring saji dan beri daun bawang.
6. Sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat orak-arik telur dan tomat untuk menu sarapan andalan keluarga saat tanggal tua.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News