Minuman Segar dengan Es Cincau Kue Keranjang Lengkap dengan Sirop Gula Merah

Resep es cincau kue keranjang

Bahan:

• 200 gram cincau hijau, sendokkan
• 200 gram kue keranjang, potong kotak
• 500 gram es batu, serut

Bahan sirop:

• 300 gram gula merah
• 500 ml air
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Bahan santan:

• 750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sdm garam
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat:

1. Sirop:rebus gula merah, air dan daun pandan sampai gula larut dan kental. Saring. Biarkan dingin.
2. Santan:rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
3. Siapkan gelas saji. Masukkan cincau, kue keranjang, sirop gula merah, santan, dan es batu.

Demikian tadi cara membuat es cincau kue keranjang yang bisa kamu jadikan menu hidangan nikmat untuk cemilan segar di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News