Wajib Coba! Resep Sapi Lada Hitam yang Simple dan Praktis Rasanya Bikin Ketagihan

Bahan:

• 350 gram daging sirloin, potong dadu
• 4 siung bawang putih cincang
• 1 buah bawang bombai potong dadu
• 1 buah paprika merah/kuning/hijau
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tiram
• Merica hitam bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 1 sdt tepung maizena, cairkan dengan 1 sdm air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna.
2. Masukkan kecap dan saus tiram, lalu masukkan bawang bombai, merica hitam, dan paprika, aduk rata, beri garam koreksi rasa, masukkan cairan maizena masak sebentar lalu sajikan.

Tips: apabila menggunakan daging bagian biasa jangan terlalu tebal potongannya.

Demikian tadi cara membuat sapi lada hitam yang bisa kamu jadikan menu makan malam maupun makan siang bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News