Cara Membuat Cokelat Karamel Praline untuk Kado Valentine

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep cokelat karamel praline untuk diberikan kepada orang tersayang saat momen valentine.

Buat cokelat karamel praline dibuat dengan bahan dark cooking chocolate, kental manis, gula pasir, gula cair, mentega tawar, dan rice bubbles.

Kamu bisa membuat cokelat karamel praline ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat cokelat karamel praline.

Resep cokelat karamel praline

Bahan:

• 400 gram dark cooking chocolate, tim hingga leleh

Isi:

• 100 ml kental manis
• 60 gram gula pasir halus (kastor)
• 40 ml gula cair
• 25 gram mentega tawar
• 50 gram rice bubbles

Cara membuat:

1. Isi:masak kental manis, gula pasir, gula cair, dan mentega tawar di dalam panci terdasar tebal.
2. Masak dengan api kecil sambil aduk-aduk hingga kecoklatan dan menjadi karamel, angkat.
3. Simpan isi dalam lemari es kurang lebih tiga jam.
4. Dinginkan cetakan cokelat dalam lemari es.
5. Tuang dark cooking chocolate ke dalam cetakan, ratakan dengan kuas untuk bagian tepi cetakan hingga merata.
6. Ulangi beberapa kali mengoles tepi cetakan hingga diperoleh lapisan cokelat yang tebal.
7. Masukkan cetakan ke dalam lemari es.
8. Beri isi, masukkan kembali ke lemari es hingga isi mengeras.
9. Tuang dengan sisa dark cooking chocolate, dinginkan dalam lemari es.
10. Keluarkan cokelat dari cetakan.

Demikian tadi cara membuat cokelat karamel praline yang bisa kamu jadikan kado untuk momen valentine.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News