Cara Membuat Cake Cokelat yang Simple dan Praktis Dijamin Anti Gagal

Resep cake cokelat

Bahan:

• 250 gram cokelat masak pekat, potong-potong
• 250 gram mentega tawar
• 200 gram gula pasir
• 6 kuning telur
• 100 gram tepung terigu, ayak
• 6 putih telur, kocok hingga kaku

Pelengkap:

• 1 sdm gula bubuk
• 100 ml krim kocok (whipped cream)
• 200 gram buah stroberi segar, cuci bersih, iris tipis

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat celcius. Olesi loyang bundar individual dengan mentega. Sisihkan.
2. Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat dan biarkan hingga agak dingin. Sisihkan.
3. Kocok kuning telur dan gula hingga kental, mengembang, dan berwarna pucat.
4. Masukkan cokelat leleh, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
5. Masukkan putih telur kocok. Aduk hingga adonan tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan.
7. Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga matang. Angkat. Biarkan hingga dingin.
8. Keluarkan dari loyang. Taburi gula bubuk.
9. Sajikan dengan krim dan stroberi.

Demikian tadi cara membuat cake cokelat yang bisa kamu buat untuk kado di hari kasih saying untuk orang tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News