BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep tumis labu siam pedas dengan yang dijamin menggugah selera apa lagi dibuat dengan resep dari artikel ini bikin ketagihan.
Meskipun bumbunya sederhana, paduan bawang dan cabe bikin tumisan labu siam ini makin sedap.
Kamu bisa membuat tumis labu siam pedas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis labu siam pedas.
Resep tumis labu siam pedas
Bahan:
- 1 buah labu siam, kupas
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabe keriting, iris serong
- 100 g daging ayam, cincang kasar
- 1 butir telur ayam, kocok
- 1 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Cara Memasak:
- Potong labu siam membujur menjadi 4 bagian, buang bagian tengahnya. Iris melintang tipis.
- Taburi labu siam dengan sedikit garam lalu remas-remas hingga airnya keluar dan layu. Bilad air bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
- Masukkan cabe merah dan ayam, aduk hingga ayam matang.
- Tambahkan telur kocok, aduk hingga bergumpal.
- Masukkan irisan labu siam, aduk rata.
- Bumbui dengan kaldu ayam, merica, saus tiram dan garam, tuangi sedikit air.
- Masak hingga labu siam lunak dan kuah susut.
- Angkat dan sajikan hangat.
Bagaimana? Cara membuat tumis labu siam pedas ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa jadikan masakan ini untuk menu makan andalan keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
======================================
======================================
======================================
