BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sayap ayam panggang bumbu ngohiong untuk menu makan siang bareng keluarga besar saat Imlek.
Kamu juga bisa menggunakan campuran bumbu khas Negeri Tirai Bambu ini untuk memasak sayap ayam panggang. Pakailah bumbu ngohiong untuk memarinasi sayap ayam semalaman sebelum dipanggang hingga matang.
Kamu bisa membuat sayap ayam panggang bumbu ngohiong ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sayap ayam panggang bumbu ngohiong.
Resep sayap ayam panggang bumbu ngohiong
Bahan:
- 1,5 kg sayap ayam
- 3 bawang hijau, cincang
- 2 sdm saus cabai manis
- 2 sdm kecap
- 2 sdm kecap ikan
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm gula
- 1 sdm bubuk ngohiong atau five spice powder
- 2 buah jeruk nipis ukuran sedang, potong-potong
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 218 derajat celsius. Potong sayap ayam menjadi tiga bagian, buang bagian ujung sayap
- Campur bawang bombai, sambal, kecap asin, kecap ikan, bawang putih, gula pasir, dan bumbu ngohiong dalam wadah besar. Tambahkan sayap dan aduk hingga rata. Tutup dan dinginkan selama delapan jam atau semalaman
- Tiriskan ayam, buang bumbu marinasinya. Tempatkan sayap dalam loyang yang diminyaki
- Panggang selama 25-30 menit atau sampai berwarna kecoklatab, balik setiap 10 menit. Peras irisan jeruk nipis di atas sayap
Demikian tadi cara membuat sayap ayam panggang bumbu ngohiong yang bisa kamu coba untuk menu makan siang saat Imlek.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
