Menu Makan Malam dengan Sup Ikan Tomat Pedas yang Segar Bikin Nagih

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sup ikan tomat pedas yang segar dan sangat enak cocok untuk menu makan malam dijamin bikin ketagihan.

Kamu bisa menggunakan ikan kakap, ditambah beberapa bahan lainnya, di antaranya tomat, air jeruk nipis, dan cabai merah. Rasanya asam segar dan sedikit pedas.

Kamu bisa membuat sup ikan tomat pedas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sup ikan tomat pedas.

Resep sup ikan tomat pedas

Bahan :

• 500 gram daging ikan kakap (potong jadi 10)
• 300 gram tomat (siram air mendidih, kupas kulitnya, peras airnya)
• 1 sdm air jeruk nipis
• 500 ml air
• 2 sdm daun bawang (iris sebagai taburan)

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 sdm bawang putih (iris)
• 1 sdm cabai merah (iris)
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus air di panci, lalu tambahkan bumbu yang dihaluskan.
2. Tuang air jeruk nipis, air tomat, dan daging ikan kakap. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat.
3. Taburi daun bawang, santap selagi hangat.

Bagaimana? Cara membuat sup ikan tomat pedas ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa jadikan menu makan malam yang segar dan enak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News