Omelette Jamur Fluffy, Menu Sarapan Lezat yang Praktis dan Simple

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep omelette jamur fluffy yang mudah dibuat cocok untuk menu sarapan andalan keluarga.

Karena dikocok terpisah kuning dan putih telur ayam, omelet jadi lembut dan empuk sehingga siapapun bisa menyantapnya.

Kamu bisa membuat omelette jamur fluffy ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat omelette jamur fluffy.

Resep omelette jamur fluffy

Bahan:

• 2 sdm mentega
• 50 g bawang bombay, cincang
• 100 g jamur kancing/shitake, iris tipis
• 5 butir telur ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 batang seledri, cincang
• 100 g keju cheddar parut

Pelengkap:

• Tomat, iris tipis
• Daun seledri cincang

Cara Memasak:

1. Panaskan mentega hingga leleh. Tumis jamur hingga kecokelatan dan layu lalu angkat.
2. Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dan putihnya.
3. Kocok kuning telur bersama merica dan garam hingga pucat.
4. Kocok putih telur hingga mengembang,
5. Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Panaskan wajan dadar, tuang adonan telur ke dalam wajan lalu tambahkan jamur tumis, keju dan seledri merata di atasnya.
7. Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga kering.
8. Lipat menjadi dua dan masak hingga seluruh sisinya kering lalu angkat.
9. Sajikan dengan irisan tomat dan seledri cincang.

Demikian tadi cara membuat omelette jamur fluffy yang bisa kamu coba untuk menu sarapan andalan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News