Hadiah Valentine dengan Brownies Selai Kacang Buatan Sendiri Dijamin Anti Gagal

Resep brownies selai kacang

Bahan:

• 57 gram cokelat tanpa pemanis
• 120 gram butter
• 2 butir telur ayam ukuran besar
• 200 gram gula pasir
• 63 gram tepung serbaguna
• 170 gram gula halus (gula pasir yang dihaluskan)
• 125 gram selai kacang
• 55 gram mentega (lunakkan)
• 45 gram krim
• 28 gram cokelat tanpa pemanis
• 1 sendok makan butter

Cara membuat:

1. Lelehkan 57 cokelat dengan 120 gram butter di dalam panci menggunakan api kecil, lalu biarkan dingin di suhu ruang
2. Kocok telur dan gula pasir di dalam mangkuk hingga adonan berwarna pucat. Setelah itu masukkan tepung serba guna lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata
3. Tambahkan cokelat leleh lalu aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak
4. Panggang adonan di dalam oven menggunakan suhu 350 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai brownies matang. Setelah itu sisihkan dan biarkan dingin
5. Kocok gula halus, selai kacang, mentega, dan krim di dalam mangkuk hingga konsistensinya dirasa pas
6. Oles campuran krim di atas brownies hingga merata, lalu simpan brownies di dalam lemari pendingin hingga krim mengeras
7. Lelehkan 28 gram cokelat dan 1 sendok makan butter di dalam panci menggunakan api kecil, setelah itu tuang lelehan cokelat di atas krim yang sudah mengeras
8. Dinginkan kembali brownies hingga lelehan cokelat mengeras, lalu potong-potong sebelum disajikan.

Bagaimana? Cara membuat brownies selai kacang ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa membuatnya untuk hadian valentine.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News