Dessert Enak dengan Puding Mangga Selasih yang Manis Pas Mudah Dibuat

Resep puding mangga selasih

Bahan puding 1:

• 1 liter air matang
• 250 mililiter jus mangga
• 200 gram buah mangga (blender halus)
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok makan jeli bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok makan selasih

Bahan puding 2:

• 800 mililiter susu cair
• 120 gram gula pasir
• 1 bungkus agar agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan

Cara membuat:

1. Membuat puding 1: Masukkan semua bahan puding 1 kecuali selasih ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak sembari diaduk sampai mendidih, kemudian masukkan selasih dan aduk rata
2. Tuang adonan puding 1 ke dalam loyang lalu biarkan dingin di suhu ruang
3. Membuat puding 2: Masukkan semua bahan puding 2 ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masak sembari diaduk sampai mendidih
4. Potong-potong puding 1 sesuai cetakan, lalu tata kembali di dalam loyang dengan cara memberi jarak antar setiap potongan. Kemudian tuang adonan puding 2 ke dalam loyang berisi puding 1
5. Diamkan puding hingga puding 1 dan 2 menyatu, sajikan puding dalam keadaan dingin

Demikian tadi cara membuat puding mangga selasih yang sangat mudah cocok untuk jadi dessert andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News