Dessert Enak dengan Puding Mangga Selasih yang Manis Pas Mudah Dibuat

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep puding mangga selasih yang enak cocok untuk dessert yang manis dan mudah dibuat.

Beberapa bahan yang dibutuhkan di sini yaitu jus mangga, buah mangga segar, bubuk agar-agar, gula pasir, dan selasih. Pilihlah daging buah mangga yang manis, supaya rasa manis puding terasa lebih segar.

Kamu bisa membuat puding mangga selasih ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat puding mangga selasih.

Resep puding mangga selasih

Bahan puding 1:

• 1 liter air matang
• 250 mililiter jus mangga
• 200 gram buah mangga (blender halus)
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok makan jeli bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok makan selasih

Bahan puding 2:

• 800 mililiter susu cair
• 120 gram gula pasir
• 1 bungkus agar agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan

Cara membuat:

1. Membuat puding 1: Masukkan semua bahan puding 1 kecuali selasih ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak sembari diaduk sampai mendidih, kemudian masukkan selasih dan aduk rata
2. Tuang adonan puding 1 ke dalam loyang lalu biarkan dingin di suhu ruang
3. Membuat puding 2: Masukkan semua bahan puding 2 ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masak sembari diaduk sampai mendidih
4. Potong-potong puding 1 sesuai cetakan, lalu tata kembali di dalam loyang dengan cara memberi jarak antar setiap potongan. Kemudian tuang adonan puding 2 ke dalam loyang berisi puding 1
5. Diamkan puding hingga puding 1 dan 2 menyatu, sajikan puding dalam keadaan dingin

Demikian tadi cara membuat puding mangga selasih yang sangat mudah cocok untuk jadi dessert andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News