Cocok untuk Cemilan Maupun Lauk, Ini Dia Resep Kulit Ayam Kremes yang Gurih dan Renyah

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep kulit ayam kremes yang sangat lezat, gurih dan renyah sehingga cocok untuk menu cemilan dan lauk.

Cara membuat kulit ayam krispi tidak sulit. Bahannya sederhana dan tinggal dicampur menjadi satu. Kuncinya, kamu harus menggoreng kulit ayam dalam minyak panas agar tidak terlalu berminyak saat matang.

Kamu bisa membuat kulit ayam kremes ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat kulit ayam kremes.

Resep kulit ayam kremes

Bahan:

• 500 gr kulit ayam
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 5 sdm air
• 1 sdm terigu
• 2 sdm kunyit
• 1 sdt garam
• Penyedap rasa secukupnya
• 250 gr tepung kanji
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Cuci kulit ayam hingga bersih, potong-potong
2. Haluskan bawang putih, merica, kunyit, dan garam. Tambahkan air, terigu, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masukkan kulit ayam, sisihkan
3. Campurkan terigu dan tepung kanji. Aduk rata. Ambil satu per satu potongan kulit ayam, gulingkan ke tepung sambil ditekan-tekan
4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan

Demikian tadi cara membuat kulit ayam kremes yang bisa kamu coba untuk menu makan maupun untuk cemilan yang bikin nagih.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News