Lauk Sederhana untuk Tanggl Tua, Ini Dia Resep Rebung Tumis Udang yang Praktis dan Enak

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep rebung tumis udang yang praktis dan dijamin sangat lezat sehingga bikin ketagihan.

Salah satu olahan rebung yang bisa dicoba adalah rebung tumis udang. Resep ini menggunakan sejumlah bahan, antara lain rebung, udang, bawang putih, kecap ikan, garam, dan gula pasir.

Kamu bisa membuat rebung tumis udang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat rebung tumis udang.

Resep rebung tumis udang

Bahan:

• 200 gr tepung (potong korek api)
• 200 gr udang (kupas, cincang)
• 4 siung bawang putih (cincang)
• 2 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 150 ml air
• 2 sdm minyak

Cara membuat:

1. Rebus potongan rebung tiga kali, dengan air yang terus diganti. Sisihkan.
2. Tuang minyak ke wajan, panaskan. Masukkan bawang putih, goreng sampai beraroma.
3. Tambahkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
4. Masukkan potongan rebung, bumbui dengan kecap, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk, lalu koreksi rasa.
5. Tuang air, masak rebung sampai air surut. Sajikan.

Demikian tadi cara membuat rebung tumis udang yang bisa kamu coba untuk menu makan sederhana saat tanggal tua.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News