Menu Makan Malam dengan Tumis Udang dan Sayuran yang Lezat dan Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep tumis udang dan sayuran yang sangat simple cocok untuk menu makan malam yang lezat dan menggugah selera.

Tumis udang sayuran kali ini dimasak bersama bumbu bawang putih, jahe, cabai merah, minyak sayur, daun bawang, dan jeruk nipis.

Kamu bisa membuat tumis udang dan sayuran ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis udang dan sayuran.

Resep tumis udang dan sayuran

Bahan:

• 2 sendok makan minyak sayur
• 4 siung bawang putih, memarkan, iris kecil
• 2 cm jahe, iris kecil
• 4 buah cabai merah, buang biji, iris tipis serong
• 40 cm bagian putih daun bawang, iris tipis
• 200 gram pakcoy
• 10 buah jamur shitake, iris tipis
• 16 buah udang besar, kupas
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 100 gram daun bayam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan cekung di atas api sedang, tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah.
2. Masukkan daun bawang, pakcoy, dan jamur. Tumis selama lima menit.
3. Tambahkan udang, masak kembali selama lima menit, hingga udang matang. Tuangi jeruk nipis dan daun bayam. Aduk, angkat.
4. Hidangkan segera dengan nasi panas.

Demikian tadi cara membuat tumis udang dan sayuran yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News