Menu Makan Malam dengan Telur Bumbu Rujak yang Praktis dan Lezat

Resep telur bumbu rujak 

Bahan:

• 4 butir telur rebus

Bahan bumbu:

• 3 buah cabai merah, buang bijinya dan haluskan
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdt asam jawa
• Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng telur rebus hingga permukaan telur kering. Sisihkan.
2. Tumis semua bahan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan telur.
3. Masak hingga kuah berkurang. Koreksi rasa. Sajikan.

Demikian tadi cara membuat telur bumbu rujak yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News