Cukup Pakai 2 Telur! Ini Dia Resep Dadar Jagung Daun Jeruk

Resep dadar jagung daun jeruk

Bahan:

• 2 buah jagung manis (pipil)
• 1 buah jagung manis (serut)
• 5 lembar daun jeruk (pisahkan tulang, iris halus)
• 2 butir telur
• 50 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 2 sdt minyak

Bahan bumbu halus:

• 5 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan seluruh bahan dan bumbu halus ke mangkuk, aduk rata.
2. Tuang minyak ke wajan, panaskan.
3. Tuang adonan telur dan jagung, aduk sesekali hingga setengah matang. Tutup wajan, lalu balikkan adonan. Masak hingga matang, hidangkan.

Demikian tadi cara membuat dadar gulung jagung daun jeruk yang bisa kamu coba untuk menu praktis yang mudah dibuat.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News