Cukup Pakai 2 Telur! Ini Dia Resep Dadar Jagung Daun Jeruk

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep dadar gulung jagung dajeruk yang dijamin sangat lezat dan simple karena hanya menggunakan dua telur saja.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini, antara lain jagung manis, daun jeruk, telur, tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk.

Kamu bisa membuat dadar gulung jagung daun jeruk ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat dadar gulung jagung daun jeruk.

Resep dadar jagung daun jeruk

Bahan:

• 2 buah jagung manis (pipil)
• 1 buah jagung manis (serut)
• 5 lembar daun jeruk (pisahkan tulang, iris halus)
• 2 butir telur
• 50 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 2 sdt minyak

Bahan bumbu halus:

• 5 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan seluruh bahan dan bumbu halus ke mangkuk, aduk rata.
2. Tuang minyak ke wajan, panaskan.
3. Tuang adonan telur dan jagung, aduk sesekali hingga setengah matang. Tutup wajan, lalu balikkan adonan. Masak hingga matang, hidangkan.

Demikian tadi cara membuat dadar gulung jagung daun jeruk yang bisa kamu coba untuk menu praktis yang mudah dibuat.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News