Dessert Enak dengan Puding Kacang Aroma Moka yang Sangat Cocok untuk Disantap saat Buka Puasa

Resep puding kacang aroma moka

Bahan:

• 1 liter susu cair
• 100 gram gula pasir
• 2 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok makan pasta moka
• 150 gram selai kacang creamy
• 6 putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 60 gram gula pasir
• 20 keping biskuit oreo (tanpa krim)

Cara membuat:

1. Rebus susu bersama 100 gram gula pasir, agar-agar bubuk, dan pasta moka di dalam panci. Masak sembari diaduk hingga tercampur rata dan mendidih
2. Tambahkan selai kacang dan aduk kembali hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan rebusan puding
3. Di wadah terpisah, kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, lalu masukkan 60 gram gula pasir sedikit demi sedikit sembari dikocok hingga mengembang
4. Tuang rebusan puding ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Tuang setengah bagian bahan ke dalam loyang, lalu tata oreo di atasnya
5. Tunggu puding lapisan satu sedikit keras kemudian tuang sisa adonan puding di atasnya. Biarkan dingin dan sajikan

Demikian tadi cara membuat puding kacang aroma moka yang bisa kamu coba untuk menu dessert ataupun takjil saat buka puasa.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News