Menu Buka Puasa dengan Udang Manis Asam Pedas yang Lezat dan Nikmat Bikin Nagih

Resep udang manis asam pedas

Bahan:

• 1/2 kilogram (4 buah) udang besar
• 2 sendok makan margarin
• 1 sendok makan irisan bawang merah
• 5 sendok makan sambal botol
• 3 sendok makan kecap manis
• 200 mililiter air
• 100 gram tomat, dipotong-potong kasar
• 100 gram bawang bombai, dipotong kasar
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 1 sendok makan irisan bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok makan garam

Cara membuat:

1. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan.
2. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah.
3. Masukkan bawang bombai, tomat, sambal botol, kecap, dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng, masak sampai kuah mengental, angkat.
4. Hidangkan

Itu dia tadi cara membuat udang manis asam pedas yang bisa kamu coba untuk menu buka puasa di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News