Hidangan Lebaran dengan Fudgy Brownies yang Lumer dan Legit

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep fudgy brownies yang sangat lezat cocok untuk hidangan saat lebaran.

Tekstur brownies ini lumer leleh. Rasa legit cokelatnya pekat dan enak. Cocok buat pencinta cokelat.

Kamu bisa membuat fudgy brownies ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat fudgy brownies.

Resep fudgy brownies

Bahan:

• 70 g mentega tawar
• 100 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 1 kuning telur ayam
• 1 sdt ekstrak vanili
• 80 ml minyak sayur
• 125 g chocolate chips
• 50 g almond iris

Ayak jadi satu:

• 75 g cokelat bubuk
• 70mg tepung terigu
• 1/2 sdt soda kue
• 1 sdm tepung maizena

Cara Memasak:

1. Siapkan loyang 20x20x4 cm. Semir mentega tipis-tipis.
2. Tim mentega hingga leleh lalu aduk dengan gula hingga gula larut.
3. Tambahkan telur, kuning telur, dan vanili, kocok sebnetar hingga rata.
4. Masukkan minyak dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan bertahap campur terigu dan cokelat bubuk sambil aduk rata.
6. Tambahkan sebagian chocolate chips dan aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
8. Taburi almond iris dan sisa chocolate chips.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan bersuhu 170 C selama 30 menit.
10. Angkat dan dinginkan.

Demikian tadi cara membuat fudgy brownies yang bisa kamu coba untuk menu hidangan lebaran dijamin bikin ketagihan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News