Menu Sahur Praktis dengan Semur Telur Ceplok yang Lezat dan Nikmat

Resep semur telur ceplok

Bahan:

• 5 butir telur bebek atau telur ayam
• 3 sdm minyak untuk membuat ceplok
• 300 ml kaldu

Bumbu yang dihaluskan:

• 2 sdm irisan bawang merah
• 1 sdm irisan bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdt irisan jahe

Bumbu lainnya:

• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat

Cara membuat:

1. Buat telur ceplok di wajan datar mini dengan tiga sendok makan minyak goreng.
2. Panaskan wajan atau dalam panci. Tuangi dengan kaldu, beri bumbu yang sudah dihaluskan. Masak dalam api sedang hingga mendidih dan keluar aroma harum.
3. Masukkan telur ceplok, kecap manis, dan saus tomat. Masak kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat.
4. Hidangkan semur ceplok selagi hangat beserta lauk lainnya.

Itu dia tadi cara membuat semur telur ceplok yang bisa kamu jadikan menu sahur praktis andalan keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News