Wajib Cobain Ini! Resep Nasi Goreng Cumi ala Thai yang Gurih dan Sedap Bikin Nagih

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nasi goreng cumi ala Thai yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bumbu rempah membuat nasi goreng ala Thailand ini semakin sedap aromanya bikin menggugah selera.

Kamu bisa membuat nasi goreng cumi ala Thai ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng cumi ala Thai.

Resep nasi goreng cumi ala Thai

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 200 g cumi-cumi bersih, potong-potong
• 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
• 300 g nasi putih pera
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm air jeruk nipis

Bumbu:

• 4 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 1 buah cabe merah
• 1 potong terasi goreng
• 2 tangkai akar daun ketumbar
• 2 sdt garam

Pelengkap:

• timun, iris serong tipis
• daun ketumbar

Cara Memasak:

1. Bumbu: Haluskan atau giling semua bumbu.
2. Tumis bumbu halus dalam wajan hingga wangi dan matang.
3. Masukkan cumi-cumi, aduk hingga kaku.
4. Tambahkan irisan serai, kecap ikan, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan nasi putih, aduk-aduk dengan api besar hingga seluruhnya tercampur rata.
6. Perciki air jeruk nipis, aduk rata lalu angkat.
7. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Itu dia tadi cara membuat nasi goreng cumi ala Thai yang bisa kamu coba untuk santapan bareng keluarga. Selamat Mencoba.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News