Menu Sarapan dengan Cah Kangkung Bawang Putih yang Harum Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Bingung mau masak apa untuk menu sarapan? Tenang, artikel ini akan membagikan resep cah kangkung bawang putih yang harum dan enak.

Meskipun bumbunya bawang putih saja, cah kangkung ini gurihnya mantap sehingga bikin menggugah selera.

Kamu bisa membuat cah kangkung bawang putih ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat cah kangkung bawang putih.

Resep cah kangkung bawang putih

Bahan:

• 2 ikat kangkung
• 4 sdm minyak sayur
• 4 siung bawang putih, cincang
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 4 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1sdt garam

Taburan:

• 3 sdm bawang putih cincang, goreng

Cara Memasak:

1. Siangi kangkung, petiki daun dan tangkai mudanya. Cuci hingga bersih lalu tiriskan.
2. Perciki kangkung dengan sedikit minyak agar warnanya tetap hijau saat ditumis.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
4. Tambahkan saus tiram, merica, kaldu jamur dan garam, aduk rata.
5. Masukkan kangkung, tutup wajan, besarkan api. Setelah layu aduk dan masak kembali hingga kangkung lunak. Angkat.
6. Taburi bawang putih cincang goreng dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News