Okra dapat membantu mengontrol gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan penyerapan glukosa di usus, meregenerasi sel-sel penghasil insulin yang rusak, bahkan meningkatkan sekresi insulin.
Okra juga jadi salah satu sayuran sehat yang bisa menurunkan berat badan. Pasalnya, sayuran ini tidak mengandung lemak tak jenuh atau kolesterol dan sangat rendah kalori.
Makanya, okra bisa menjadi pengganti makanan berkalori tinggi yang bisa membantu menurunkan berat badan.
Makanan kaya nutrisi ini membuat Anda kenyang dan mencegah konsumsi makanan tidak sehat secara berlebihan sehingga membantu mencegah kelebihan berat badan.
Bagaimana cara mengkonsumsi okra?
Okra bisa disajikan dalam berbagai jenis hidangan enak dan lezat. Berikut di antaranya.
- Sup
Potong okra kecil-kecil, masak dengan tomat dan saus sambal untuk sajian sup.
- Dipanggang dalam oven
Okra bisa dibumbui dengan sedikit minyak, garam, jahe, dan merica lalu dipanggang hingga matang.
- Salad dan acar sayuran
Okra bisa dimakan mentah dikombinasikan dengan sayuran lain sebagai salad atau dimakan sendiri.
Selain itu, Anda juga bisa menjadikan okra sebagai bahan acar.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
