BOGOR-TODAY.COM – Salah satu sayuran yang mungkin tak banyak orang tahu yaitu okra. Sayuran yang satu ini kalah populer sehingga tak semua masyarakat tahu dengan sayuran okra ini.
Dan tak banyak yang tahu juga, bahwa sayuran okra ini memiliki manfaat untuk kesehatan lho. Sayuran okra terlihat seperti cabai hijau berukuran besar. Ada juga yang menganggap okra seperti sayuran oyong dengan ukuran sedikit lebih kecil.
Okra juga dikenal kaya akan nutrisi penting untuk tubuh, mulai dari asam oleat, asam linoleat, tinggi protein, dan berbagai mineral.
Okra untuk menurunkan berat badan
Mengapa okra dipercaya bisa bantu menurunkan berat badan? Lantaran okra memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang cukup banyak.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa air okra berkontribusi terhadap penurunan berat badan karena kandungan seratnya yang melimpah.
Serat berperan penting dalam menimbulkan perasaan kenyang, sehingga bisa mengurangi asupan kalori di tubuh.
Selain itu, okra juga mengandung senyawa seperti polifenol dan flavonoid. Kedua senyawa ini dikaitkan dengan pengaturan metabolisme dan memfasilitasi pemecahan lemak.
Selain itu, air okra kaya akan antioksidan. Oleh karena itu, air okra juga dipercaya dapat mengatur kadar gula darah.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
