Resep Membuat Sayur Lodeh Kikil untuk Menu Lezat Penambah Napsu Makan

1. Bumbu : Giling halus semua bahan bumbu dalam blender.
2. Tumis bumbu halus sambil aduk-aduk hingga matang. Angkat.
3. Didihkan air dalam panci, masak jagung manis dan biji melinjo.
4. Masukkan bumbu tumis, aduk hingga mendidih.
5. Masukkan kikil, labu sian, terong, kacang panjang, tempe, lengkuas dan daun salam. Didihkan.
6. Tambahkan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, daun melinjo dan pete.
7. Didihkan kembali lalu masukkan santan, masak hingga seluruhnya matang dan angkat.

Bagaimana, cara membuat sayur lodeh kikil sangat mudah bukan? Menu masakan ini bisa menjadi hidangan andalan keluarga.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News