Menu Sederhana dengan Ayam Masak Tauco yang Bikin Menggugah Selera

Resep Ayam Masak Tauco

Bahan :

• 4 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 20 g bawang bombay, cincang halus
• 1 sdt jahe cincang halus
• 300 g daging dada/paha ayam, potong-potong
• 2 sdm tauco yang bagus
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 150 ml air
• 4 lembar cos lettuce/lettuce/kol, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga layu dan wangi.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku dan warnanya putih.
3. Tambahkan tauco, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan merica. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Taungi air, didihkan sebentar.
5. Masukkan cos lettuce atau kol dan daun bawang, aduk hingga layu.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat ayam masak tauco yang bisa kamu coba untuk menu makan sederhana namur rasanya lezat dengan bumbu meresap.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News