Resep Ayam Masak Tauco
Bahan :
- 4 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 20 g bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt jahe cincang halus
- 300 g daging dada/paha ayam, potong-potong
- 2 sdm tauco yang bagus
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 150 ml air
- 4 lembar cos lettuce/lettuce/kol, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris kasar
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga layu dan wangi.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku dan warnanya putih.
- Tambahkan tauco, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan merica. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Taungi air, didihkan sebentar.
- Masukkan cos lettuce atau kol dan daun bawang, aduk hingga layu.
- Angkat dan sajikan hangat.
Demikian tadi cara membuat ayam masak tauco yang bisa kamu coba untuk menu makan sederhana namur rasanya lezat dengan bumbu meresap.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
