Resep Membuat Spaghetti Tuna Pedas untuk Menu Makan Malam yang Praktis

Resep Spaghetti Tuna Pedas

Bahan:

• 250 g spaghetti kering
• 5 liter air
• 5 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis
• 1 kaleng ikan tuna dalam minyak, tiriskan
• 1 sdt basil kering
• 1 sdt oregano kering
• 1 sdt merica, memarkan
• 2 sdt garam
• 10 helai daun basil segar

Cara Memasak:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit hingga teksturnya al dente (keras di tengah).
2. Angkat dan tiriskan. Sisihkan 150 ml air perebusnya.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
4. Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
5. Tambahkan ikan tuna, aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
6. Tambahkan spaghetti dan tambahkan 150 ml air rebusan pasta dan daun basil.
7. Bumbui dengan basil, oregano, merica dan garam.
8. Aduk hingga tercampur rata dan air terhisap habis.
9. Angkat dan sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat spaghetti tuna pedas yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News