Menu Makan Siang dengan Tumis Daun Labu dan Udang yang Simple tapi Lezat

BOGOR TODAY – Artikel ini akan membagikan resep tumis daun labu dan udang yang lezat dan sedap cocok untuk menu makan siang yang simple tapi spesial dijamin bikin ketagihan keluarga.

Tumis pucuk labu ini tak beda dengan sayuran hijau lainnya. Rasanya renyah dengan warna hijau yang cantik. Kali ini dipadukan dengan udang segar dengan bumbu bawang putih dan saus tiram.

Kamu bisa membuat tumis daun labu dan udang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis daun labu dan udang.

Resep Tumis Daun Labu dan Udang

Bahan:

• 200 g daun pucuk labu muda
• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 150 g udang sedang, kupas
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt minyak wijen
• 100 ml air

Cara Memasak:

1. Pisahkan batang muda dan daun serta pucuk daun labu. Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan udang, aduk hingga kemerahan
4. Masukkan batang dan labu, aduk hingga layu lalu tambahkan daun labu.
5. Bumbui dengan saus tiram, kecap, merica dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tuangi air, tutup wajan dan masak hingga seluruhnya lunak.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat tumis daun labu dan udang yang bisa kamu coba untuk menu makan siang bareng keluarga tercinta.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News