Cemilan Murah Meriah dengan Awug yang Pulen Legit

Resep Awug

Bahan:

• 150 g tepung beras
• 150 g kelapa sedang, kupas, parut
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• 500 g gula merah/aren, sisir halus

Cara Memasak:

1. Campur jadi satu tepung beras, kelapa parut, gula, garam dan vanili bubuk hingga rata.
2. Siapkan cetakan kecil atau cetakan lain yang tahan panas. Olesi sedikit minyak.
3. Taruh sedikit campuran tepung beras di dasar wadah lalu ratakan.
4. Taburi atasnya dengan gula iris, lapisi lagi dengan campuran tepung dan kelapa.
5. Lakukan berlapis hingga 3-4 lapis, sesuai selera.
6. Kukus dalam kukusan pAS selama 30 menit hingga matang seluruhnya.
7. Angkat, lepaskan dari cetakan
8. Sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News