Teras Sukasari jadi Pusat Kuliner Baru di Kota Bogor, Tersertifikasi Keamanan Pangan oleh Kemenkes

BOGORTODAY.COM – Teras Sukasari sebagai pusat kuliner atau jajanan di Kota Bogor barusaja diresmikan, pada Selasa (11/6/2024). Ragam masakan UMKM yang berjualan di area Perumda Tirta Pakuan itu berada di pinggir Jalan Pajajaran, Kota Bogor.

Selain peresmian, perlu diketahui bahwa Teras Sukasari merupakan pusat kuliner yang telah tersertifikasi keamanan pangan oleh Kementerian Kesehatan.

“Alhamdulillah Kota Bogor sudah banyak pusat kuliner atau sentral kuliner yang punya nuansa keamanan pangan yang resmi tersertifikasi dari Kemenkes. Bahwa teras kuliner yang mungkin satu satu nya, mudah mudahan bertambah terus di Kota Bogor yang terjamin kesehatan makanannya,” ungkap Pj Wali Kota Bogor, Hery Antasari saat meresmikan Teras Sukasari.

Tentunya, dengan kehadiran Teras Sukasari atas kerjasama Pemerintah Kota (Pemkot) Bogor dengan Tirta Investama dan Perumda Tirta Pakuan telah meningkatkan perekonomian masyarakat, UMKM, khususnya di industri makanan.

“Insyaallah mudah mudahan sampai akhir tahun nanti ada dua atau tiga kuliner seperti ini. Saya juga tadi disini makan semua nya, ada toge goreng, soto kuning, docelang, rasanya enak. Kalau bisa sampai malam dan bisa shift mungkin bisa nambah lagi,” ungkapnya.

Direktur Utama Tirta Pakuan, Rino Indira berterima kasih kepada Pemerintah Kota Bogor yang sudah mensupport untuk merealisasikan Teras Sukasari dan menjadikan tempat yang layak kepada UMKM di lingkungan kantor Perumda Tirta Pakuan.

“Saya berharap ini menjadi contoh untuk penanganan PKL kedepannya di wilayah kota bogor yang tentu bisa memberikan nilai tambah untuk ekonomi di Kota Bogor,” ujar Rino.

Hingga saat ini, pihaknya akan terus melakukan promosi. Selain itu, Perumda Tirta Pakuan akan mengambil beberapa langkah memberikan insentif untuk meramaikan Teras Sukasari.

Rino menginginkan untuk sering menyelenggarakan acara, tidak hanya dari Perumda Tirta Pakuan saja, tetapi dari masyarakat maupun para komunitas. Silahkan menghubungi koperasi Tirta Pakuan untuk keterangan lebih lanjutnya sebagai pengelola.

“Keinginan saya bukanya 24 jam cuma hari ini masih belum dapat sistem untuk membagi shift nya. Tetapi kalau makin ramai, pedagang nya makin banyak jajanannya pun banyak. Insyaalah tempat ini bakal terus ramai,” kata Rino.

“Kedepannya, Perumda Tirta Pakuan akan melakukan pelebaran hingga ke ujung Jalan Pajajaran pas ujung belokan. Semoga bisa lebih banyak alternatif lain,” pungkas Rino.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News