Cemilan Enak dengan Labu Kuning Kuah Santan yang Pulen Dijamin Bikin Nagih

Resep Labu Kuning Kuah Santan

Bahan:

• 750 g labu kuning yang tua
• 1 liter santan sedang
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• 80 g gula pasir
• 2 sdm gula palem
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm tepung beras, larutkan dengan air

Cara Memasak:

1. Kupas labu kuning , buang bijinya lalu potong-potong ukuran sedang.
2. Dalam oanci, rebus santan bersama pandan, gula, gula pasir dan gula palem hingga mendidih.
3. Masukkan potongan labu, masak dengan api kecil hingga labu lunak.
4. Tuangi larutan tepung beras, aduk hingga sedikit mengental.
5. Angkat, sajikan dingin atau hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News