Resep Membuat Telur Dadar Sawi untuk Menu Sarapan yang Nikmat dan Lezat

BOGOR TODAY – Artikel ini akan membagikan resep telur dadar sawi yang lezat dan simple untuk menu sarapan andalan keluarga.

Telur dengan paduan sawi hijau ini memberi rasa renyah segar sekaligus tambahan nutrisi.

Kamu bisa membuat telur dadar sawi ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat telur dadar sawi.

Resep telur dadar sawi

Bahan:

• 5 butir telur ayam segar
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm kaldu jamur
• 5 helai sawi hijau, iris kasar
• 1 batang daun bawang iris kasar
• 1 buah cabe hijau, iris halus
• 100 ml minyak goreng

Cara Memasak:

1. Kocok telur hingga berbuih halus. Tambahkan merica, garam, dan kaldu jamur, kocok hingga rata.
2. Tambahkan daun sawi, daun bawang dan cabe hijau, kocok hingga rata.
3. Tuangkan minyak dalam wajan di atas api sedang hingga panas.
4. Masukkan telur yang sudah dicampur dengan sayuran.
5. Tutup wajan dan kecilkan api.
6. Masak hingga pinggiran telur mengering dan telur kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat, potong-potong dan sajikan dengan nasi hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News