Menu Sarapan Sederhana dengan Telur Dadar Bayam Keju yang Nikmat dan Maknyus

Resep telur dadar bayam keju

Bahan:

• 1 ikat kecil bayam, petiki daunnya
• 3 sdm minyak sayur
• 4 butir telur ayam
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm keju cheddar parut

Cara Memasak:

1. Cuci bersih daun bayam lalu tiriskan.
2. Rebus sebentar bayam hingga layu. Tiriskan lalu peras airnya dan iris kasar lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan antilengket. Tumis bawang merah hingga layu.
4. Kocok telur hingga berbuih halus lalu tambahkan irisan bayam dan keju cheddar parut, aduk rata.
5. Tuangkan ke dalam wajan berisi bawang merah. Kecilkan api.
6. Tutup wajan, setelah telur membeku dan pinggirannya kering. Balikkan telur.
7. Masak hingga seluruhnya matang lalu angkat.
8. Potong-potong dan sajikan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News